WIM & Baroma: Basmati Aromatik dari Indonesia

Beras Baroma: Alternatif Lokal Basmati 

Beras Basmati dikenal luas sebagai jenis beras yang berasal dari India, Pakistan, dan Nepal. Namun, tahukah Kamu kalau Indonesia juga memiliki versi lokalnya? 

Beras Baroma (Basmati Aromatik) hadir sebagai inovasi unggulan yang mengusung cita rasa khas Nusantara sekaligus mendukung kemandirian pangan nasional.

Sejarah Perkembangan Beras Baroma

Beras Baroma mulai dikembangkan pada 2007 sebagai solusi atas tingginya harga impor Basmati. Setelah lebih dari satu dekade penelitian dan pengembangan, pada tahun 2020, varietas Baroma akhirnya dipatenkan oleh Pemerintah Kabupaten Banjar sebagai produk lokal unggulan Indonesia. 

Keberadaan beras ini menjadi bukti bahwa Indonesia mampu menghadirkan alternatif berkualitas bagi masyarakat yang menginginkan pengalaman menikmati Basmati dengan sentuhan khas Nusantara.

Karakteristik Unik Beras Baroma

Meski disebut sebagai versi lokal Basmati, Baroma memiliki karakteristik tersendiri. Jika Basmati dikenal dengan teksturnya yang pera, Baroma justru lebih pulen dengan aroma khas yang menggugah selera. Perpaduan ini menjadikan Baroma sebagai pilihan ideal untuk berbagai jenis masakan, baik kuliner lokal maupun mancanegara.

WIM dan Peran dalam Produksi Baroma

Sejak tahun 2022, PT Wahana Inti Makmur Tbk (WIM) berhasil memproduksi beras Baroma secara luas. Langkah ini tidak hanya mendukung pertumbuhan industri pangan nasional tetapi juga membuka peluang bagi produk lokal untuk bersaing di pasar internasional. 

Dengan komitmen kuat dalam menghadirkan kualitas terbaik, WIM berupaya menjadikan Beras Baroma sebagai pilihan utama bagi pecinta kuliner di dalam dan luar negeri.

Dukung Beras Lokal untuk Mendunia!

Sebagai masyarakat Indonesia, kita dapat berperan aktif dalam mendukung produk lokal seperti Beras Baroma. Dengan memilih dan mengonsumsi beras ini, kita turut serta dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani dan memperkuat ketahanan pangan nasional.

Mari bersama WIM, kita jadikan Beras Baroma sebagai kebanggaan Indonesia yang mendunia!